還暦祝いのお料理
還暦祝いは数え年６１歳のお祝いのこと。十干十二支が一回りし、生まれた年に戻ることから「還暦」のお祝いをする習慣が生まれました。そんな還暦祝い、元々は赤いちゃんちゃんこと頭巾を用いるのが慣わしでしたが、還暦を迎えられても現役で頑張っていらっしゃる方が多い現代では、美味しいお料理やプレゼントで盛大にお祝いをするということが多いようです。そんな還暦祝いに、老舗土佐料亭「土佐料理司・ねぼけ」で本場土佐の味覚をお楽しみください！
還暦祝いのおすすめ料理
還暦祝いを飾る“おめでたい”鯛料理
還暦祝いのお席では、華やかなお祝い料理を楽しみたいですよね。古来日本でお祝いごとに欠かせないものとされてきたのが、鯛。その美しい赤色と立派な姿、さらに“おめでタイ”の語呂からも、鯛はお祝いにふさわしいものとされてきたのです。「司・ねぼけ」でも、もちろんこだわりの鯛料理を数多くご用意してございます。天然活け締め鯛の刺身やかぶと焼、鯛しゃぶしゃぶなど、還暦祝いにお楽しみいただきたい個性豊かな鯛料理。還暦祝いを盛大に飾ります。
還暦祝いに旬の味覚を味わう、会席料理
還暦祝いのお食事会には、会席料理もおすすめ。会席料理とは料理が一品ずつ提供される和食の正式なコース料理のこと。前菜に始まり締めの食事まで、お酒やお話と共にゆっくりと楽しめるようになっています。一品一品が芸術品にも例えられるような、旬の素材を使ったお料理の見た目の美しさも魅力。これまでの道のりを思い返していただきながらご堪能ください。
還暦祝いにこだわりの鍋料理
ご家族での還暦祝いには、美味しい鍋料理はいかがでしょうか？家庭料理とは一線を画する、こだわりの鍋料理。「司・ねぼけ」では、土佐の和牛を使ったしゃぶしゃぶや伝統の鯨鍋、地鶏と無菌豚を使った高知ならではの鍋、鍋料理の王者・クエ鍋、春だけの限定料理・桜鯛しゃぶしゃぶなど還暦祝いにもおすすめの鍋料理をご用意してございます。ご家族皆様での楽しいお祝いの時を、当店こだわりの鍋料理でおもてなしさせていただきます。
還暦祝いに楽しむ美味しいお酒
還暦祝いには、美味しいお酒も欠かせませんよね。これまでの苦労を癒し、新たな人生へのスタートを応援してくれるような美味しいお酒の数々。還暦祝いの時を楽しく盛り上げてもくれます。古来銘酒の産地としてその名を馳せてきた土佐の国。「司・ねぼけ」ではそんな土佐のお酒を数多く揃えてございます。お料理やお話と共に、ごゆっくりとご堪能くださいませ。
