おいしいフルーツ
おいしいフルーツは、家族皆が大好きなもの。フルーツの楽しみは旬のみずみずしさ。栄養満点な上にヘルシーなので、いくらでも食べられてしまいそうです。フルーツをモチーフにしたグッズが数多く登場していることからもわかるように、カラフルで可愛らしいその外見もフルーツの魅力ですよね。そんなおいしいフルーツの楽しみ方を、土佐料理司・ねぼけがご紹介。南国の太陽をいっぱいに浴びた高知特産のフルーツを、皆様も是非お楽しみください。
おいしいフルーツ豆知識
◇おいしいフルーツの食べ方
おいしいフルーツはもちろんそのまま食べてもおいしいのですが、ひと工夫して味わってみるのも楽しみですよね。おいしいフルーツの食べ方をいくつかご紹介します。
フルーツジュース
フルーツを刻んでミキサーにかけるだけの簡単な食べ方。フルーツは１種類でも良いですし、何種類かを混ぜ合わせてもおいしく召し上がれます。手軽に栄養を摂れるので、忙しいビジネスマンにもおすすめ！
フルーツポンチ
味も香りも爽やかさあふれ、南国土佐の初夏を感じさせる小夏。
フルーツをサイコロ型に切り、サイダーなどで和えたもの。フルーツ缶を使えば手軽においしいフルーツポンチを楽しむことができます。色とりどりのフルーツがパーティーなども華やかに演出！
フルーツケーキ
フルーツケーキの作り方はいろいろ。バナナケーキのように生地の中に練りこんで焼き上げるものや、ケーキ生地の上にトッピングとして飾り付けるものもあります。さらにフルーツパイやフルーツタルトといった楽しみ方も。旬のフルーツでおいしいフルーツケーキを味わってみたいですね。
◇おいしいフルーツギフト
おいしいフルーツは自分で味わうのももちろん良いのですが、ギフトとしても活用したいですよね。フルーツギフトとしておすすめなのは、おいしい高級フルーツ。高級フルーツの魅力は甘みと酸味が絶妙にマッチした上品な味わい。贈り物にふさわし美しさも備えています。もう一つギフトとして注目したいのは産地直送のおいしいフルーツ。その地方ならではの特産フルーツは旬のみずみずしさと共に安心感も与えてくれます。
高知県のおいしいフルーツお取り寄せ
土佐料理司・ねぼけでは、南国の太陽をいっぱいに浴びたおいしいフルーツの数々をお取り寄せ商品としてご用意いたしました。いずれも契約農家の方々が丹精込めて育て上げたこだわりの逸品。皆様へのお届け日に合わせてもっともおいしいものを選りすぐって収穫いたしますので、まさに“旬”のみずみずしさをお楽しみいただけるのでないかと思います。宝石のような輝きを放つフルーツはご贈答用としてもぴったり。土佐料理司・ねぼけのお取り寄せフルーツ、是非お楽しみください。
高知県のおいしいフルーツ(1) フルーツトマト
その名の通り、フルーツのような味わいお楽しみいただけるトマト。普通のトマトの２倍以上を誇る糖度とほどよい酸味の絶妙なバランスが魅力です。通常よりも約一ヶ月長く木で熟させてからもぎたてをお届けいたしますので、はじけるようなみずみずしさと繊細で深い味わいをお楽しみいただけると思います。農薬も最小限にとどめた安心のフルーツトマトです。
高知県のおいしいフルーツ(2) 小夏
高知県が誇るおいしいフルーツ、小夏。夏みかんよりも小ぶりで、南国土佐の太陽を表すような黄色の輝きが特徴のこのフルーツは、ご贈答用としても多くのお客様からご活用頂いております。さらにユニークなのがその食べ方。白い甘皮の部分を果実と一緒に頂くことで、酸味が和らぎ独特の味わいがお楽しみ頂けるのです。契約農家の方々が土づくりからこだわって育て上げた、小夏の繊細な味わいを是非お試しください。
高知県のおいしいフルーツ(3) 水晶文旦
たっぷりとした実と太陽のような輝きが特徴のフルーツ、文旦。ほどよい酸味と甘み、そして爽やかな香りが特徴の、高知県を代表するフルーツです。当店では高知県特産の「土佐文旦」と、その子供であり水晶のような輝きが特徴の「水晶文旦」の２種類をご用意しております。口に入れた途端はじけるようなみずみずしさを、皆様も是非お楽しみください。
高知県のおいしいフルーツ(4) 新高梨
赤ん坊の顔ほどもある大きさの梨。これが、新高梨です。新高梨は高知県の「今村秋梨」と新潟県の「天の川梨」を掛け合わせて誕生したもの。見た目の大きさとは対照的に味は非常に繊細で、贈答品としても多く用いられています。土壌づくりや減農薬栽培にこだわり、契約農家の方々が丹精込めて育て上げた安心の新高梨。高知県が誇るフルーツを皆様も是非お楽しみください。
高知県のおいしいフルーツ(5) 山北みかん
高知県香南市香我美町特産の温州みかん、山北みかん。観光地としても有名な「龍河洞」を背後に構えたミネラル満点の土壌の元、南国の太陽をいっぱいに浴びて育った高知県自慢のフルーツです。山北みかんの特徴は薄皮と果実の甘さ。大きさはやや小ぶりでも、甘味がぎゅっと詰まっています。ご自宅用としてもご贈答用としてもぴったりの一品。是非ご活用下さい。
