接待店

接待店

接待の大事なポイントが、会場となるお店選び。お料理やお酒の種類はもちろん、お店までの道のりや店内の雰囲気も、お店を決める時の条件。何よりもお客様に喜んでいただけるようなお店を探したいですよね。そんな接待にぴったりのお店探しを、「土佐料理司・ねぼけ」がお手伝い。こだわりの和食とくつろぎの個室で、皆様の大事な接待をおもてなしさせていただきます。

接待にぴったりのお店探し

エリアから探す

接待のお店選びの条件となるのが、エリア。もちろんお客様にとってアクセスの良いエリアを選ぶことが最優先ですが、お客様より前に自分が到着することも考慮に入れてエリア選択をしましょう。飲食店が並ぶ賑やかな場所が良いのか、あまり人目につかない静かな場所が良いのかということも頭に入れておくと良さそうです。

お料理・お酒から探す

接待ではお料理・お酒のメニュー選びも大事なポイント。美味しいお料理やお酒があれば、会話も和やかに進みそうですよね。何よりも大事なのはお客様の好みに合わせて選ぶこと。お料理なら和食と洋食どちらが好きか、苦手なものはないか、お酒なら焼酎と日本酒とワインどれが好きかなど、お客様に喜んでいただけるようなメニュー選びをしたいですね。また最近では食の健康・安全面に注目が集まり、素材や調理法へのこだわりを求める声も。メニューは見た目や味だけでなく、中身もしっかりと吟味しておきたいですね。

個室タイプから探す

接待に欠かせないのが、個室。周囲に気兼ねなく食事や会話が進められる個室は、接待のスムーズな進行を手助けしてくれます。そんな個室、最近では様々なタイプのお部屋が登場。例えば席の造りはテーブル・お座敷・掘り炬燵などから選ぶことができます。内装や照明も個性豊か。接待にふさわしい場所を選ぶと同時に、お客様に好んでいただけるような空間を探すことも心掛けたいですね。

接待お店選びのポイント

接待のお店は多くの選択肢を作っておく

接待にぴったりのお店を探すには、自分の中により多くの選択肢を作っておくこと。そうすればその接待のシチュエーションに合わせて、ふさわしいお店を選ぶことができます。それには実際に多くのお店を食べ歩きしてみるのが一番。お店までの距離やお店の雰囲気、お料理やサービスなど、自分の目で確かめておけば安心ですよね。ランチならよりリーズナブルなので、多くのお店を回ってみることができそうです。

接待のお店はお客様の好みに合わせて

接待のお店選びで何よりも重要なのは、お客様に喜んでいただけるようなお店を探すこと。お客様にとってアクセスの良いエリア、お客様の好みそうなお料理・お酒メニュー、お客様がくつろげるお席と、何事もお客様優先を心がけたいですよね。それには何気ない会話から、お客様の好みを引き出すことが大切。お客様の趣味や体調など、何気ない情報もお店選びのヒントにしたいですね。それと同時に世の中の流れを組み入れることも忘れないようにしましょう。

接待に　「土佐料理司・ねぼけ」各店舗のご案内

＜土佐料理司　高知地区＞

●土佐料理司・高知本店

ＴＥＬ：０８８−８７３−４３５１　ホームページ

＜土佐料理司　大阪地区＞

●土佐料理司・茶屋町店

ＴＥＬ：０６−６３７７―５５２５　ホームページ

●土佐料理司・阪急グランドビル店

ＴＥＬ：０６−６３１５−７５８０　ホームページ

＜土佐料理ねぼけ　東京地区＞

●土佐料理ねぼけ・赤坂店

ＴＥＬ：０３−３５８５−９６４０　ホームページ

●土佐料理ねぼけ・銀座店

ＴＥＬ：０３−３５７２−９６４０　ホームページ

●土佐料理ねぼけ・丸の内店

ＴＥＬ：０３−３２１２−９６４０　ホームページ

●土佐料理ねぼけ・新宿野村ビル店

ＴＥＬ：０３−３３４３−９６４０　ホームページ

●土佐料理ねぼけ・渋谷店

ＴＥＬ：０３−３４０７−９６４０　ホームページ